A blogon általában kóstolójegyzeteket osztok meg a saját whiskys kalandomból, de ne menjünk el amellett sem, hogy ma van a Föld napja, így álljon itt néhány érdekesség a skót whisky és a fenntarthatóság kapcsolatáról. A skót whiskyipar nagy hangsúlyt fektet a fenntarthatóságra.…

Zárt körben tartott kóstolósorozatunk következő része fontos péntek estének ígérkezett, melynek során a régi, "oldschool" whiskyk és azok kóstolása volt a sorvezető, hat régi palackozással. A komolyabb szintű whiskykóstolásban és úgy általában a whiskyvel való ismerkedésben is az egyik legnehezebb…

Amikor elkezdtem ezt a postot, akkor volt Robert Burns születésnapja, ami ugyan nem számít munkaszüneti napnak Skóciában, azonban országszerte Burns Suppert tartanak a költő születése tiszteletére. Ezt én is megtettem, de előbb néhány whisky került az asztalra. Ebben az évben nem valamilyen…

Nagyon sok whiskys évforduló lesz 2024-ben. A Kilchomanra vonatkozó az az, hogy 2009-ben, tehát 15 éve jelent meg az első hivatalos single maltjuk. Tél van (bár ez az időjáráson nem érezhető), azt mondják, ilyenkor kellemesebb a füstös whiskyket szopogatni, mint nyáron. Ezekben a szép napos, január…

Brutális árakon futó aukciós palackok, prémium(ra árazott) alapsor, üvegdekaterek, művészi kollaborációk, James Bond…ez mind a The Macallan, az Edrington kötelékébe tartozó speyside-i lepárló. Na meg a sherryhordós érlelés, amelyet saját bevallásuk szerint magas fokon űznek. Évbúcsúztató Macallan…

Bezárt lepárlók whiskyjét kóstolni egyre inkább olyan privilégium lesz, amit csak szűkebb létszámú és vastag pénztárcájú whiskykedvelők engedhetnek meg maguknak. Vagy már most is olyan privilégium? Mert néha azért adódik esélyünk rá: egy-egy sorba beférnek, egy-egy szabad kóstolón felbukkannak,…

Bár előre nem terveztem dedikált hetet az eseménynek, mégis úgy alakult, hogy belevágtam egy nyár eleji füstös kalandba, és tematikusan kerestem a kapcsolódást a szigethez. Jó alkalmat adott ez a pár nap arra is, hogy rendezgessem Islay mintáimat és arra is, hogy ezzel a poszttal köszönjünk el az…

A Féis Ile keretében szombat volt az Ardbeg Day. Mivel az idei Ardbeg Day kiadás, a Heavy Vapours még nem áll rendelkezésemre, fussuk át gyorsan az utolsó kettőt. Ardbeg Scorch (Ardbeg Day 2021) (46%) A virtuális térbe költözött életünk második évének Ardbeg Day kiadás volt ez. Ardbeg Scorch.…

Most, hogy Féis Ile van, végre találtam egy jó alkalmat és elővehettem ezeket a régóta tartogatott független palackozású Lagavulin mintákat. Mindkettő más sornak a része volt, de én kitéptem a keretből, mint valami lopott festményeket és a hónom alá csaptam őket, külön leültem velük, hogy…