A 2023-as Fèis Ìle – azaz az Islay Festival of Malt & Music – javában tart és néhány posztot én is szentelek a sziget maltjainak ezekben a napokban. Kezdem mindjárt a helyszín egyik legismertebb főzdéjével, hiszen ma, május 30-án ez a helyszín a főszereplő a fesztiválon. De én egy egészen más ok…

Campbeltown előnye egyben a hátránya is: könnyű és egyúttal nehéz is beszélni róla. Könnyű, mert sokan szeretik, sokan beszélnek és írnak róla, jól dokumentált múltja mellett a jelene is kellően kitárgyalt. Pont ugyanezért nehéz is. Meg azért is nehéz, mert bizonyos maltjai egyre drágábbak, egyre…

Nem szoktam különösebben megünnepelni ezeket a whiskys „jeles napokat”, valakik(k) által kijelölt „ünnepeket”. Bármikor szívesen kóstolok whiskyt, vagy fogyasztom koktélban, magában, barátokkal vagy egyedül. Most mégis kivételt teszek egy rövid írás erejéig, ugyanis olyan whiskyhez jutottam egy volt…

Nem, ez nem egy ismeretlen pornószínésznő neve, hanem a Benromach egyik limitált kiadásáé és egyben egy malátázási metódusra utal. Induljunk el a tojástól, akarom mondani az árpától. Azt mindenki tudja, hogy a single malt whisky árpamalátából készül. A malátázás dióhéjban annyi, hogy az árpát…

Erősen indul az év whisky szempontból: nemcsak azért, mert ott kellett hagynom a munkahelyemet, hanem mert ezt a januárban megtervezett látogatást is véghezvittük. Útibeszámoló képekkel. A Budapest Whisky Társaság - amelynek én is a tagja vagyok és ami egyébként egy hazai whiskyclub - időnként…

Mindenkinek vannak álmai - legalábbis remélem. Nekem biztosan. Vannak, akik dolgoznak is értük - ez már kevesebb emberről mondható el. De van-e annál jobb, mint amikor az álomból valóság lesz, amikor a bimbozó ötletből burjánzó virág, az elvetett magból hatalmas fa, amely termőre fordul? Douglas…

/Kép forrása: Glenwyvis.com) 2016 áprilisában érkezett hírként, hogy egy olyan lepárlót terveznek a skót Hinglanden, méghozzá Dingwallban, amely közösségi finanszírozásból fog megvalósulni. Ebben a kis északi skót városkában már 90 éve nincs whiskylepárlás, korábban pedig a Ferintosh (Ben Wyvis),…

Ha a skót whisky világában egy új lepárló épül vagy nyílik – és manapság ez újra elég gyakori dolognak számít – kétféle úton-módon értesülhetünk róla. Az egyik út, hogy nagy hírverés keletkezik körülötte. Megírják az italszakma médiumai, blogok, influencerek. Egy ideig lovaglunk rajta, majd…

Elkészült és bemutatkozott az első, hazai whiskyklub által fémjelzett független kiadású whiskypalackozás, amely egy 14 éves Benriach és az Asta Morris független palackozó jegyzi. Ahhoz, hogy ezt kicsit kontextusba tudjuk helyezni, két irányból kell elindulnunk. Sőt, talán inkább háromból. A…

Hordóerős ír, ami tokaji hordós utóérlelést kapott a Patricius Borház hordójában. Ebben a kombóban még nem volt whiskypalackozás a magyar piacon. Teeling 13 éves Single Cask Finished in Tokaj Cask (Selected for WhiskyNet) (57,3%) Elsőre illatolva berobban az édesség és elkezdődik egy harc a…

Független palackozású Bunnahabhain magyar vonatkozással Több helyen (whiskyvel kapcsolatos közösségi platformokon) lehetett találkozni a címben is említett és a továbbiakban kifejtett (áthallás rulez), kóstolt, a kóstolójegyzetében meggylevest emlegető Bunnahabhainnal. Sőt mi több, a magyar nyelvű…

Miközben büdös szlovén vasúti kocsiban próbálok erőt gyűjteni az íráshoz és közben a szemem sarkából azt figyelem, hogy nehogy beüljön hozzám a fülkébe valaki, aki biztosan lehozna az életről, arra gondolok, hogy milyen jó volt James Bondnak, aki a legfaszább Aston Martinokban üldözte a…