Amikor valaki füstös whiskyt először kóstol (azaz olyan whiskyt, amelynek az alapanyagául szolgáló árpamalátát részben vagy egészben tőzegfüst fölött szárították), valljuk be, valamilyen Islay-ról származó itallal találkozik. Vagy úgy, hogy megkóstoltatja vele valaki, vagy úgy, hogy ő maga fedezi…

A Speyside ezen lepárlójának whiskyje úgy hirdeti magát, hogy egy klasszikus speyside-i malt. Valóban ő lenne a régió archetípusának megtestesítője, vagy ezzel inkább arra utal, hogy karaktere jól belesimul a vidék whiskyjeiről alkotott képbe, miszerint a Speyside mindenképp gyümölcsös, illatos…

A speyside-i Tomintoul lepárlóból eddig 2 tétel szerepelt a blogon, a 10 éves itt, a 21 éves pedig itt. Akkor azt írtam, hogy a 10 éves egy könnyű, letisztult malt, a 21 éves pedig egy dupla 10 éves, elég jól állt neki a plusz 11 év, persze nem tudom, hogy az érlelés tökugyanaz-e, ami a hordót…

Vannak whiskyk, amiktől már a kóstolás előtt sokat várok. De látatlanban nem szabad sokat várni semmitől. A Cragganmore 12 éves alapkiadása is ilyen volt. Lehet, hogy csak én voltam rossz passzban, lehet, hogy nem volt megfelelő a kóstolás, nem tudom. A Cragganmore a DIAGEO Classic Malts…

Zárjuk a hétvégét egy különlegesebb kiadással, a korábban tárgyalt Macallan whiskyk egy komolyabb arcával. Az Edition Series egy olyan széria, amelyben gondosan válogatott különböző típusú hordókban érlelt whiskykből áll össze a végén a palackba kerülő single malt. A lepárló minden évben más-más…

Vannak olyan whiskyk, amiket lekaphatsz a hazai hipermarketek polcairól is, mert valaki úgy döntött a beszerzési osztályukon, hogy valami miatt azt a terméket fogják belistázni. Ettől még a Tamnavulin Double Cask nem lesz értéktelen lőre (persze sokat ne várj tőle), de a Tamnavulin lepárlót sem…

A 90-es évek elején még mindig rengeteg lepárló volt, amelyik csak a blendekhez termelt és single maltként maximum független palackozók kínálatában létezett, így a fogyasztóknak nem igazán lehetett elképzelése, milyen is az adott lepárló stílusa. A Diageo limitált single malt palackozásokat…

Finom, könnyed sherryhordós érlelésű whiskyt kóstolunk legújabb posztunkhoz. A Miltonduff név nem biztos, hogy sokak számra ismerős, hacsak nem onnan, hogy a Ballantine's név alatt kijött három single malt palackozás, amik a jól ismert blend fő alkotórészeit tartalmazzák, melyek egyike a Miltonduff…

Sokat tanakodtam, hogyan vezessem fel ezt a posztot. Mit írjak, hogy a Balvenie-nél mindig történik valami? Hogy sokféleképpen kísérleteznek az érleléssel? Hogy a lepárlómesterük ötrészes, egyenként öt palackból álló sorozatot válogatott, ami az 50 éves életművét hivatott megtestesteni és…

Tovább mélyedünk a világ legnagyobb számban eladott skót single malt whiskyjének alapsorában is. A 12 éves után a  Glenfiddich 15 Unique Solera Reserve névre hallgató whisky is ennek az alapsornak a tagja. A whisky európai sherryhordókban és amerikai tölgyhordókban érlelődik, majd érlelés után egy…

Ha a skót felföldön járkálunk, óhatatlanul is olyan lepárlókba botlunk, amik története évszázadokra nyúlik vissza. Ilyen a Strathisla is, amely jelenleg Skócia egyik legöregebb működő lepárlója és a helyszín gyakorlatilag azóta változatlan. A lepárló a kétezres évek elejétől már a Pernod Ricard nagy…

Ma egy olyan single maltot kóstolunk, ami egy kicsit kilóg a sorból az eddigiekhez képest. A Glenallachie Distillery Edition egy nemrég gazdát cserélt, korábban főleg blendekhez termelő lepárló hivatalos kiadása. A Glenallachie Distillery a 60-as években nyitotta meg kapuit, a skót whisky amerikai…