Vannak olyan whiskyk, amiket lekaphatsz a hazai hipermarketek polcairól is, mert valaki úgy döntött a beszerzési osztályukon, hogy valami miatt azt a terméket fogják belistázni. Ettől még a Tamnavulin Double Cask nem lesz értéktelen lőre (persze sokat ne várj tőle), de a Tamnavulin lepárlót sem fogják többen ismerni, Ezen most segítünk egy kicsit.
Mielőtt elkezdünk belemélyedni a whiskybe, azért jegyezzük meg, hogy elég sok független palackozású Tamnavulin van, különböző életkorral és hordótípussal, de szerencsére nem kell nélkülöznünk a hivatalos kiadásokat sem. Igaz, abból csak kettő, alapszintű van, az egyik ez a Double Cask, a másik a travel retail szegmensbe készült Tempranillo.
A Tamnavulin lepárlója a korai 60-as évek whisky boom időszakában épült és főleg blendekhez szolgáltatott alapanyagot. Még látogatóközpontja sincs, turistákat nem fogad. Három pár lepárlóüstjének kapacitása 4,2 millió liter évente, tehát nem kis mennyiségről beszélünk. A lepárló 1995 és 2007 között zárva volt, csak 2000-ben indították be egy rövid időre.
A Double Cask névre hallgató alapkiadás először amerikai tölgyhordós érlelést kapott, majd sherryhordós utóérlelést. Korjelölés nélküli, 40% abv alkoholfokkal érkezik. Kellemes, könnyen iható, mérsékelten gyümölcsös Speyside karakter, semmi extra.
Tamnavulin Double Cask, 40% abv
Ország: Skócia
Régió: Speyside
Lepárló: Tamnavulin Distillery
Szín: világos borostyán
Illat: szilvalekvár, majd trópusi gyümölcsök, erjedt, túlérett ananász, nagyon kellemesen gyümölcsös, mézes, majd jönnek a fanyarabb illatok, dohosság
Íz: ízében már érezhetően fiatal; az édes-gyümölcsös illatból szinte semmit nem hoz át az ízben; olcsóbb tejszínes-epres tejcsokoládé, fanyar citrusok, nem túl jó hordó, éretlen őszibarack (fehér húsú)
Lecsengés: fanyar citrusok maradnak és hamar elhalnak.
Pozitív, hogy az alkohol alig érződik, nem nyomja el tolakodva az ízeket, mint más fiatal NAS, 40%-os whisky esetében
A Tamnavulin Double Cask a poszt megírásának pillanatában 9-13 ezer forint közötti áron elérhető, attól függ, honnan rendeljük (vagy melyik szupermarketben kapjuk le a polcról).
A blogon közölt kóstolójegyzetek a saját érzékelésemet tükrözik és nem állnak kapcsolatban a hivatalos kóstolójegyzetekkel.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
