Aki sokféle skót single maltot kóstol, milliónyi utóérleléssel találkozik. A klasszikus sherry- és egyéb mediterrán erősített borok garmadája, francia vörösbor, magyar Tokaji, Sauternes...a boros dolgok mellett ott van a virgin oak, azaz az új tölgy, ott van az erősen kiégetett, az STR, a karibi…

Izgatottan vártam a klub e havi tematikus kóstolójának anyagát, nemcsak azért, mert több, mint 6 hónapja nem találkoztam a klubtársaimmal személyesen, hanem azért is, mert a klub egyik alelnökének értő tolmácsolásában hallhattuk, aki a lepárló nagy kedvelője. Többször járt már náluk és személyes…

Az előző két bejegyzésben körüljártuk a főzdét és kóstoltunk hivatalos kiadásokat, amelyek során megfigyelhettük, milyen a Caol Ila, amikor "mederben van" és milyen a karaktere a jellemző füstösség nélkül. A hivatalos Caol Ila palackozások kóstolása megad egy alaphangot, főleg ha tőzegelt és…

A Caol Ila – Islay óriása első része itt található. Az 1980-as évek elején bekövetkező visszaesés a skót whiskyiparban több lepárló bezárását eredményezte, de azt is, hogy némely főzdék termelési rezsimje átalakult. A Caol Ila-t ez úgy érintette, hogy highlandi stílusú, tőzegmentes párlatot…

Aki belekóstol a skót single maltok világába és a füstös tételektől sem zárkózik el, biztos, hogy előbb-utóbb (de inkább előbb) találkozik a Caol Ila 12 éves kiadásával, amely nagyon sok helyen kapható. Azt gondolom, hogy a maga 43%-val és könnyen befogadható karakterével egy remek belépő szintű…

Bár előre nem terveztem dedikált hetet az eseménynek, mégis úgy alakult, hogy belevágtam egy nyár eleji füstös kalandba, és tematikusan kerestem a kapcsolódást a szigethez. Jó alkalmat adott ez a pár nap arra is, hogy rendezgessem Islay mintáimat és arra is, hogy ezzel a poszttal köszönjünk el az…

A Féis Ile keretében szombat volt az Ardbeg Day. Mivel az idei Ardbeg Day kiadás, a Heavy Vapours még nem áll rendelkezésemre, fussuk át gyorsan az utolsó kettőt. Ardbeg Scorch (Ardbeg Day 2021) (46%) A virtuális térbe költözött életünk második évének Ardbeg Day kiadás volt ez. Ardbeg Scorch.…

Most, hogy Féis Ile van, végre találtam egy jó alkalmat és elővehettem ezeket a régóta tartogatott független palackozású Lagavulin mintákat. Mindkettő más sornak a része volt, de én kitéptem a keretből, mint valami lopott festményeket és a hónom alá csaptam őket, külön leültem velük, hogy…

A 2023-as Fèis Ìle – azaz az Islay Festival of Malt & Music – javában tart és néhány posztot én is szentelek a sziget maltjainak ezekben a napokban. Kezdem mindjárt a helyszín egyik legismertebb főzdéjével, hiszen ma, május 30-án ez a helyszín a főszereplő a fesztiválon. De én egy egészen más ok…

Campbeltown előnye egyben a hátránya is: könnyű és egyúttal nehéz is beszélni róla. Könnyű, mert sokan szeretik, sokan beszélnek és írnak róla, jól dokumentált múltja mellett a jelene is kellően kitárgyalt. Pont ugyanezért nehéz is. Meg azért is nehéz, mert bizonyos maltjai egyre drágábbak, egyre…

Nem szoktam különösebben megünnepelni ezeket a whiskys „jeles napokat”, valakik(k) által kijelölt „ünnepeket”. Bármikor szívesen kóstolok whiskyt, vagy fogyasztom koktélban, magában, barátokkal vagy egyedül. Most mégis kivételt teszek egy rövid írás erejéig, ugyanis olyan whiskyhez jutottam egy volt…

A Dramazin whisky magazin nemrég indult, kóstolásokkal egybekötött podcast sorozatának második epizódjában meghívott vendégként lehettem jelen. Egy Craigellachie köré épülő előadás és kóstolás az audioblog témája, aminek kapcsán merült fel a kén jelenléte, azaz a szulfuros jegyek a whiskyben.…