Nemrég jelent meg a highlandi lepárló Tokaji hordóban finiselt cucca, a Tale of Cake (jegyzet hamarosan), ami nemcsak azért volt meglepő és említésre méltó, mert egy jól sikerült Tokaji hordós finiselés, hanem mert nem szokványos, hogy ekkora méretű, mainstream lepárlók berántják a fősodorba ezt az…

Az elmúlt posztokban kicsit elkalandoztunk a különlegesebb tételek felé, hogy érezzük, ez a világ elég sok meglepetést tartogat. Az Arran whiskyjeit már elkezdtük feldolgozni a blogon, pl. itt kóstoltuk a 10 éves alapkiadást, itt pedig a tőzegelt alapkiadást. Arran szigetén ma már két lepárló üzemel…

A kiemelés miatt előre le kell szögeznünk, hogy nem kifejezetten ez a palackozás számít "forrónak" ebből a whiskyből, hanem az egész brandet - ha lehet így fogalmazni egy kis vidéki farmfőzde esetében - érinti a spekulatív befektetői tevékenység. A blog célja elsősorban továbbra is magának a…

Korábban, a múltban sem volt szokatlan, hogy egy-egy cég valamelyik hatalmas grain lepárló-komplexuma mellett, vagy annak udvarán single malt distilleryt is üzemeltetett. Ezek hasznos együttélések voltak a blended whisky előállítás tekintetében, mindenféle párlat egy helyen állt rendelkezésre. Aztán…

Amikor elkezdtem komolyabban érdeklődni a whisky iránt és belemélyedni a különböző irányokba, megjelenésekbe, már akkor feltűnt, hogy a 2010-es évek egy lepárlónyitási hullámot hoztak és a skót single malt whisky népszerűbb, mint valaha. Nemcsak a nagy szeszipari konglomerátumok építettek új…

A Kilkerran 12 éves alapkiadásához vezető utat szépen kikövező Work in Progress sorozat ötödik darabjánál már külön bourbonhordós és sherryhordós palackozás is született és ez a tendencia folytatódott is a sorozat hatodik, majd hetedik tételénél. Maga a zászlóshajó, a 12 éves is ezen kétféle hordós…

Maradjunk Campbeltownban, hiszen a Covid miatti lepárlóbezárások miatt a Springbank istálló 2020-as maltjai kis késéssel érték el piacokat, így a magyar piacot is. Érkeznek az új kiadások, többek között a Kilkerran Heavily Peated Batch 3., a Glengyle Distillery tőzeges variánsának legújabb…

Campbeltown esetében a Springbank az első számú tárgya a rajongásnak, illetve manapság a szemünk előtt felnövő, fejlődő Glengyle, amely a Kilkerran maltok lepárlója. S hátul itt kullog a Glen Scotia, amely egy teljesen más szemlélettel létezik a két kis helyi főzde mellett - pedig ők sem nagyok. A…

Az előző posztban megérkeztünk egy olyan helyre Campbeltownban, amely szerencsére egyre többet szerepel a whiskys anyagokban, hírekben, kóstolásokban és mivel hazánkban is rendszeresen elérhetőek palackozásai, remélhetőleg itthon is több fókuszt kap majd a lepárló: ez a Glen Scotia…

Az elmúlt napok kóstolásai után evezzünk vissza Campbeltownba és kezdjük meg egy eddig nem tárgyalt ottani főzde whiskyjeit. A skót whiskybe belemélyedve az első között tudjuk meg azt az információt, hogy milyen whiskyrégiók vannak Skóciában. Olyasmi ez, mint a borvidékek, csak épp kevesebb.…

Tudom, erős váltás az Ardbeg után (lesz még!), de így hét elején kalandozzunk könnyedebb vizekre, egyenesen a Highlandre. A Tomatin mai szlogenje a "Softer side of the Highlands". Valóban, az ezerarcú régióban egy könnyedebb, jól fogyasztható vonalat képviselnek az alapsorral és talán nem is kapnak…

Itt most mehetnénk tovább az Ardbeg alapsorával, azonban én mégis egy olyan kiadást választottam, amelyik szerintem 2019 legjobb Ardbegje volt. Ez pedig a Supernova 2019-es palackozása. Az idén (2020-ban) 20 éves Ardbeg Committee tulajdonképpen Ardbeg rajongókat tömörít és a tagjának lenni olyan…