112. Mosstowie 1970
112. Mosstowie 1970

1628440706956.jpgA Miltonduff Distillery ma a Chivas Brothers és így a Pernod Ricard tulajdonában van. A Ballantine’s egyik fő single malt alkotórésze. A lepárló azonban 1936 és 1987 között a kanadai Hiram Walker & Sons tulajdonában volt.

Ez idő alatt – hogy még szélesebb igényeket tudjanak kielégíteni a blenderek felé – 1964-ben 2 db ún. Lomond stillt (a hagyományos pot stillhez hasonló, egyenes nyakú, abban több szinten rektifikáló tányért tartalmazó ...

111. Kilchoman Fino Sherry Matured
111. Kilchoman Fino Sherry Matured

kilchomanfino.jpgAzok a fino sherry finishek vagy fino sherry matured cuccok, amiket eddig kóstoltam, általában bejöttek, mert merőben eltérnek a szokványos, nagy mennyiségben elérhető oloroso érlelt tételektől. A fino amúgy is a egyik legszárazabb sherry, így hordójától eleve nem várhatunk olyan édes ízkavalkádot, mint egy oloroso, vagy egy Pedro Ximenez hordótól.

A Kilchoman mostanában megjelent évenkénti limitált kiadásai általában hozták a kötelezőt. Némelyik annál ...

110. A whisky "hazatért" - Lindores
110. A whisky "hazatért" - Lindores

lindoresbottlelaunch-3.jpgNéhány évvel ezelőtt írtam arról, hogy a Lindores Abbey Distillerynél egyáltalán megkezdődött az építkezés, most pedig az első kiadott single maltjukat kortyolgatom. 2016-ot írtunk akkor. Gyorsan megy az idő – bár nyilvánvaló, hogy előbb-utóbb whisky érkezik onnan, ahol lepárolnak:) mégis felemelő pillanat volt, amikor először kézbe vettem a Lindores palackját. A beszerzése persze közvetett úton történt, hiszen nemhogy Magyarországon, de a jelentősebb ...

109. Arran Small Batch series - Fino Sherry Casks
109. Arran Small Batch series - Fino Sherry Casks

arran_fino_sweden.JPGA tavaly, 2020-ban 25 éves Arran átlag hazai közönség előtt kevésbé ismert palackozásai ezek a Small Batch kiadások, amelyek valamilyen különleges érlelésről szólnak az én olvasatomban. Általában valamely piacra, esetleg szaküzletnek palackozzák őket, ahogyan az majd 5 részes kóstolósorozatunkban látható is lesz.

A kóstolt tétel egy teljes időben - 9 évig - Fino sherry hordós érlelés. Több hordó tartalma egyesült itt, a címke is többes számban ...

108. Arran 18 year old
108. Arran 18 year old

arran18.jpgAz Arran Distillery (ami azóta már egy átszervezésnek köszönhetően Lochranza Distillery) nemrég ünnepelte fennállásának 25. évfordulóját. Negyed század! Ez bizonyos esetben akár sok is lehet - mondjuk egy 25 éves whisky esetében - de egy lepárló történetét tekintve még szinte gyerekkor, ifjúkor. Talán olyan lehet, mint amikor fiatal felnőttként betévedsz az idős akadémikusok találkozójára és csak megszeppenve állnál. Az Arran azonban komolyan gondolja - ...

107. The Macallan Edition No.4
107. The Macallan Edition No.4

macallaned4.jpgMiközben a világ whisky gyűjtői és befektetői éppen könnyes szemekkel alélnak el a márka nemrég megjelent Red Collection szériájától, mi, egyszerű whiskykedvelők maradjunk a földön és vegyünk szemügyre egy elérhetőbb árú, viszont finom kiadást. A The Macallan kollaborációs sorozatának, az Editionnek már tárgyaltuk az egyik darabját ITT . A sorozat idén, 2020-ban a hatodik résszel búcsúzott - ez a hat rész önmagában is egy szép gyűjtemény lehet, a ...

106. Old Ballantruan 10 year old
106. Old Ballantruan 10 year old

oldballantruan10.jpgAmikor valaki füstös whiskyt először kóstol (azaz olyan whiskyt, amelynek az alapanyagául szolgáló árpamalátát részben vagy egészben tőzegfüst fölött szárították), valljuk be, valamilyen Islay-ról származó itallal találkozik. Vagy úgy, hogy megkóstoltatja vele valaki, vagy úgy, hogy ő maga fedezi fel. Ritkább esetben szoktak más régióból származó tőzeges whiskyvel találkozni elsőre. Szerintem. Pedig nemcsak a szigeten készül füstös whisky, hanem ma ...

105. Glenglassaugh Torfa
105. Glenglassaugh Torfa

torfa.jpgA kissé hányatott sorsú Glenglassaugh tőzegelt whiskyje, a Torfa az új kor gyermeke. A lepárló csak 2008-ban indult újra hosszú téli álmából (1986-2008) hogy aztán egy orosz befektető ideje alatt újjáéledjen, majd 2013-tól a Billy Walker nevével fémjelzett BenRiach Distillery Companyhoz kerüljön (utána meg 2016-tól a Brown-Formanhoz, de az már egy másik sztori). A Torfa már a BenRiach éra alatt jelent meg, míg az Evolution és a Revival a 2008-2013 közötti ...

104. Laphroaig 10 year old
104. Laphroaig 10 year old

laphroaig10.jpgFehér címkéje, zöld palackja  már messziről látszik bármelyik polcon.

Mindig félve nyúlok olyan whiskyhez, ami valamilyen oknál fogva kiemelkedőbb státuszban van, mint más, hasonló társai. A Laphroaig brand ilyen. Az 1815-ben indult főzde vitathatatlanul Islay egyik legismertebb, ha nem a legismertebb lepárlója. Direkt azért nem használom itt a kult szót, mint más maltoknál teszem, mert a Laphroaig sokkal inkább egy állócsillag. Sok whisky van, amit nem lehet és ...

A blogról

Megosztom a kóstolójegyzeteimet és gondolataimat azokról a whiskykről és esetleg más italokról, amiket kóstolok.

18 éven felülieknek!

A DRAMS Blog elkötelezett híve a felelősségteljes alkoholfogyasztásnak.

Címkék

10éves (21) 12éves (20) 14éves (4) 15éves (6) alkohol (110) Ardbeg (4) Ardmore (4) Arran (6) Blair Athol (4) Bunnahabhain (6) Campbeltown (12) Diageo (7) Douglas Laing (3) finiselés (11) független (9) füstös (4) gasztro (109) Glendronach (3) Glengyle (4) Glenmorangie (4) Glen Scotia (3) Highland (37) Islands (4) Islay (19) ital (110) Kilchoman (6) Kilkerran (4) kóstoló (102) kult (3) Lowland (6) Macallan (4) NAS (13) portói (6) sherry (31) single malt (79) skócia (9) Skócia (100) Speyside (26) Springbank (5) Tomintoul (4) tőzeg (31) whiskey (3) whisky (110) Címkefelhő
süti beállítások módosítása