A speyside-i Glen Grant bár egy patinás, régi lepárló, whiskyjeik mégsem tartoznak a gyakran kóstolt maltok közé - legalábbis számomra. Skócia 151 működő főzdéjéből néhány kivétellel kóstoltam már, de ennyi whiskynél vannak olyanok, amik valahogy nem jutnak el hozzám, vagy esetleg más lepárlóra…

A munkám és a blog írása mellett egyetemet végzek, hogy technikailag is megalapozzam a tudásom az italok világában. Az utolsó vizsgaidőszak végeztével az embernek több ideje jut a barátaira is, akiket annyira elhanyagolttá tesz az állandó malomkerék, a munka, az utazás és a tanulás gyilkos…

Azok a fino sherry finishek vagy fino sherry matured cuccok, amiket eddig kóstoltam, általában bejöttek, mert merőben eltérnek a szokványos, nagy mennyiségben elérhető oloroso érlelt tételektől. A fino amúgy is a egyik legszárazabb sherry, így hordójától eleve nem várhatunk olyan édes ízkavalkádot,…

A tavaly, 2020-ban 25 éves Arran átlag hazai közönség előtt kevésbé ismert palackozásai ezek a Small Batch kiadások, amelyek valamilyen különleges érlelésről szólnak az én olvasatomban. Általában valamely piacra, esetleg szaküzletnek palackozzák őket, ahogyan az majd 5 részes kóstolósorozatunkban…

Miközben a világ whisky gyűjtői és befektetői éppen könnyes szemekkel alélnak el a márka nemrég megjelent Red Collection szériájától, mi, egyszerű whiskykedvelők maradjunk a földön és vegyünk szemügyre egy elérhetőbb árú, viszont finom kiadást. A The Macallan kollaborációs sorozatának, az Editionnek…

A koronavírus okozta karanténhelyzet jó kis változásokat hozott a whisky világában is. Komplett rendezvények keletkeztek vagy tevődtek át az online térbe, például Islay szigetének éves fesztiválja, ami a whiskyről és a zenéről szól, de legfőképpen arról, hogy összejövünk, együtt vagyunk...és a…

Kettő korosabb Blair Athol palackozás - mindkettő sherryhordó, méghozzá sherry butt méretű. A tegnap tárgyalt 23 évesnél azt szűrtem le, hogy nem volt édes, hanem inkább keményebb, égett gyufás, gumis, mandulás jegyeket hozott. A ma tárgyalt tétel egy évvel idősebb, a HL17193-as hordó tartalmából,…

Tovább folytatva a Blair Athol körüljárását, kettő idősebb palackozást fogunk megvizsgálni. A Blair Athol alapkiadása a Flora & Fauna sorozatban az egyik kedvenc ízvilágom és a Wemyssnél kiadott, Apple & Nut Flapjack névre hallgató 27 éves tétel is nagyon bejött. Tényleg ez az almás, lédús…

A Glenmorangie közel áll a szívemhez, mert amióta a whiskyvel, azon belül is a skót single maltokkal ismerkedek, már az elejétől fogva megfogott benne valami. Ezen a blogon érintettük eddig a 10 éves alapvetést, a portóis finiselésű Quinta Rubant és a Dr. Bill Lumsden komoly játszóterének számító…

Az Edradour neve biztosan az, ami az átlag whiskyfogyasztó számára nem feltétlenül cseng ismerősen. A kapacitását nemrég megduplázó lepárló még így is a kicsik között említhető, hát még ha arra gondolunk, hogy egy ideig Skócia legkisebb lepárlójaként tartották számon. Ettől függetlenül whiskyje nem…

Független palackozók cuccait kóstolni mindig izgalmas. Nem is tudom, hol kezdjem, de mivel egy olyan palackozótól kóstolunk, akiktől még soha, ezért kezdem az elején. Bert Bruyneel több, mint 20 éve whiskyrajongó, azonban karrierét az ötödik generációs családi vállakozásukban kezdte. Egy 1994-ben…

Közel sem ért véget a portóis utóérlelések tárgyalása, hiszen nemcsak ez az egyik kedvenc finiselésem, hanem az ezekből elérhető széles választék jó kóstolási lehetőségeket biztosít. Jó helyzet, amikor egy adott whisky többféle érlelésben-utóérlelésben elérhető, hiszen így akár egymás mellett is…