164. Öt skót single malt whisky bevezetőnek
164. Öt skót single malt whisky bevezetőnek

Sokan sokféleképpen kértek már tőlem ilyen ajánlást és a tervem az volt, hogy a csatornámon készítem el, video formájában. Viszont a blogplatformot is birtokló híroldalon megjelent egy összefoglaló Pécsi Balázs (a nemrég polcokra került Stílusgourmand c. könyv szerzője) tollából az elmúlt időszakban…

159. Whisky is the Limit
159. Whisky is the Limit

2024. február másodikán szervezte meg a magyar Noble Nectars független disztribútor cég az első nyilvános kóstolóját, amelyen a svájci Whisky is the Limit tételeit kóstolhattuk meg. A nagy érdeklődésre való tekintettel online formában is ment a kóstoló, amihez mi otthon is tudtuk kóstolni a…

142. Caol Ila Islay óriása - 3. rész: ráadás
142. Caol Ila Islay óriása - 3. rész: ráadás

Az előző két bejegyzésben körüljártuk a főzdét és kóstoltunk hivatalos kiadásokat, amelyek során megfigyelhettük, milyen a Caol Ila, amikor "mederben van" és milyen a karaktere a jellemző füstösség nélkül. A hivatalos Caol Ila palackozások kóstolása megad egy alaphangot, főleg ha tőzegelt és…

141. Caol Ila - Islay óriása - 2. rész: füst nélkül
141. Caol Ila - Islay óriása - 2. rész: füst nélkül

A Caol Ila – Islay óriása első része itt található. Az 1980-as évek elején bekövetkező visszaesés a skót whiskyiparban több lepárló bezárását eredményezte, de azt is, hogy némely főzdék termelési rezsimje átalakult. A Caol Ila-t ez úgy érintette, hogy highlandi stílusú, tőzegmentes párlatot…

140. Caol Ila - Islay óriása - 1. rész: az alapok
140. Caol Ila - Islay óriása - 1. rész: az alapok

Aki belekóstol a skót single maltok világába és a füstös tételektől sem zárkózik el, biztos, hogy előbb-utóbb (de inkább előbb) találkozik a Caol Ila 12 éves kiadásával, amely nagyon sok helyen kapható. Azt gondolom, hogy a maga 43%-val és könnyen befogadható karakterével egy remek belépő szintű…

Caol Ila 12 years old
Caol Ila 12 years old
Belépünk Islay szigetére

A tradícionális, kézzel végzett malátázás során a csírázásnak indult árpaszemeket a malátázó helyiségben, a malting floor-on terítik ki és az úgynevezett kiln fölött szárítják. E folyamat akár 30 óráig is eltarthat. Sok lepárló tőzeget éget el és annak a füstje fölött szárítja az árpát, így a…

A blogról

Jegyzetek, gondolatok a whiskyről közérthetően. Kóstolás, történet, ismertetők.

18 éven felülieknek!

A DRAMS Blog elkötelezett híve a felelősségteljes alkoholfogyasztásnak.

Címkék

10éves (23) 12éves (23) 14éves (5) 15éves (6) alkohol (159) Ardbeg (5) Arran (8) Blair Athol (5) Bunnahabhain (9) Campbeltown (13) Caol Ila (7) Diageo (12) finiselés (12) független (20) füstös (11) gasztro (150) gourmet (25) Highland (43) ínyenc (7) Islay (31) ital (159) Kilchoman (8) Kilkerran (5) kóstoló (148) kult (8) Lowland (11) NAS (16) portói (6) sherry (33) single malt (111) skócia (9) Skócia (142) skót whisky (18) Speyside (35) Springbank (6) Tomintoul (5) tőzeg (35) whiskey (5) whisky (157) whiskyklub (6) Címkefelhő
süti beállítások módosítása