Rendhagyó módon nem kóstolóposzt a mai - 2026. július 4-én emlékeztünk meg az USA megalakulásának 250. évfordulójáról. Ennek alkalmából nézzük meg, hogy milyen hatások alakítják az USA whiskey-iparát a 21. században.

Az amerikai whiskey-ipar 2000 után olyan mélyreható szerkezeti és kulturális átalakuláson ment keresztül, amely a huszadik század végi stagnálásból egy globális sikertörténetbe torkollott. A 80-as és 90-es évek kvázi tetszhalott ...

Nem is olyan régen megrázó hír borzolta a Glen Scotia single malt rajongóinek kedélyét: Iain McAlister, a lepárló 25 évig hivatalban lévő lepárlómestere elhagyja a wee toon biztonságos öblét és Kínába igazol. Az ottani, felfutásban lévő whiskyipar egyik cége hívta őt, hogy segtísen egy új lepárló beüzemelésében és egy új whiskybrand létrehozásában. Ha valaki, akkor ő bizonyára alkalmas erre a feladatra, hiszen a megújuló, legszebb napjait élő Glen ...

Sosem látott módon kényeztetik mostanában a hazai whiskyrajongókat és geekeket.

Az elmúlt tíz-tizenöt évben sokat megélt (és olykor hiányérzetben tengődő), egyre nagyobbra hízó, de még mindig vékony közösség olyan időszakba lépett, amire talán régóta vágyott. Még úgy is, hogy az európai uniós piacnak, az áruk szabad áramlásának köszönhetően már régóta hozzá tudott jutni itthon is a legtöbb új megjelenéshez, anélkül, hogy egy „middle ...

Na persze nem szó szerint, hanem képzeletben, hiszen 2026-ban a Burns Nightra egy Arran sort választottam. Nem mondanám hagyományosnak, hogy Robert Burns születésnapján – azaz minden év január 25-én – Arrant kóstolok, de ezúttal volt egy régebbi sorom eltéve és gondoltam, miért ne? Négy minta, mindegyik IB palackozás. Kettő belőlük bourbonhordós, kettő sherryhordós. Fiatalok, magas alkohollal, ismert palackozóktól, mi baj lehet. Ráadásul kiderült, hogy a ...

Különleges kóstolóval zárom 2025-öt és nyitom 2026-ot, méghozzá egy tematikus sorral. A címből már kiderülhet, hogy a kóstolás tárgya a Diageo Special Releases sorozatban megjelent Taliskerek, méghozzá 6 éven keresztül. A malt Skye szigetéről, a Diageo egyik zászlóshajója, ami az utóbbi x sorozatban helyet kapott, legutóbb a 2025-ös sorban.

Lesz, akit már ismerősként üdvözlök a tételek között, de a többséggel most találkozom először. Sokáig ...

A modernkori skót whiskyiparban megfigyelhető az árpa szerepének újraértelmezése, például a régi fajták elővétele és felhasználása. Nemcsak a geeky vonalon, de már a szélesebb közönség számára is elérhető kínálatban egyaránt találkozhatunk olyan kifejezésekkel, hogy Golden Promise, Maris Otter vagy Bere. Nyilván az eddig megjelent, régi árpavariánsokra fókuszáló kiadások is elérhetőek voltak, maximum az egyszeri, átlagos whiskykedvelő elé nem ...

A skót single maltokat sokféle hordóban érlelik vagy finishelik. A különböző boroshordók is népszerűek, köztük a magyar desszertbor, a Tokaji Aszú hordója is. Nemrég jelent meg a Benromach Hungary Exclusive kiadása a magyar piacra, de mielőtt még kilyukadunk oda, nézzünk meg öt Tokajis / magyar boros érlelést vagy utóérlelést!

Bár azt írtam, hogy a boroshordók népszerűek, a Tokaji hordóról ezt azért így nem jelenteném ki. Nehéz vele dolgozni, nagyon ...

Egyhetes skóciai tartózkodásból szinte beesve érkeztem az idei budapesti Whisky Showra, így különösebben nem voltak nagy terveim. Ami biztosnak látsztott, hogy beülök egy Arran masterclassra - az idei kínálatból ezt választottam a lepárló 30. évfordulója okán, hiszen tudtam, hogy egy 28 éves single caskot is fogunk kóstolni. A másik tervem pedig az volt, hogy üdvözlöm a régi kollegákat és iparági ismerősöket, hiszen nekem a Whisky Show az a kapcsolódásról ...

A nap melege, bár már szeptember vége felé járt, még mindig simogatta az arcokat a Shizuoka Distillery parkolójában. A hűvös, tiszta levegő, amit a közeli hegyek és a Csendes-óceán közelsége fűszerezett, kontrasztot alkotott a nyár emlékével. Nemcsak a helyi lakosok lepték el a vidéket, hanem a közeli nagyvárosból érkezők is, akik a lepárló körüli túrautakon kerestek kikapcsolódást. A fák még zöldek voltak, de a lassan sárguló lombok jelezték, ...

Amikor 2013 tájékán elkezdtem a whiskyvel foglalkozni, akkor már virágzott a modern idők single malt kultusza, de még egy csomó mindent be lehetett szerezni emberi áron. Voltak hivatalos és független palackozások is, amiknek volt már kultusza, de még nem volt ez a mértékű hype, ami most övez egy-két lepárlót vagy palackozást.

Akkoriban egy lepárlónyitási hullám is elindult – Skóciában az 1983-as nagy bezárások és whisky loch után nem igazán nyíltak új ...

Közel két évvel ezelőtt indult el a Noble Nectars, egy új, független hazai whiskyimportőr és kereskedő cég, amelyet a Budapest Whisky Társaság négy tagja alapított. Itt írtam róluk akkor.

Most egy újabb mérföldkőhöz érkezett a hazai whisky szcéna és ez ismét a Noble Nectarshoz köthető. Ott voltam én is, beszámoló következik.

2025. augusztus 29. kellemesen meleg nyárvégi estéjén egy zártkörű eseményre voltunk hivatalosak az Open Road Bázis nevű ...

Két és fél évvel ezelőtt >>ITT<< írtam a Lochlea lepárlóról, aminek akkor az első kiadását és az egyik limitált szériás palackozását kóstoltam. Ezekkel a részletekkel most nem untatnék senkit, abban a posztban vissza lehet olvasni. Azóta sok víz lefolyt mindenféle folyón és a lepárló köszöni szépen, azóta is jól van, azóta is jobbnál-jobb cuccokat jelentetett meg. De mik ezek?

Az első kiadás, a First Release után elindult egy sorozat, ...