Vannak olyan alap single maltok, amik széles rétegek számára elérhetőek. Nem kell whiskyszaküzletbe mennünk, hogy megvásároljuk őket, hanem akár hipermarketekben is hozzájuthatunk (jelzem, sokszor érdemesebb a szaküzletben beszereznünk, mert olcsóbb). A Glenfiddich 12 évese is egy ilyen whisky, de sokkal több annál, minthogy egy felső polcon porosodjon meg egy áruházban. Csak azért nem ezzel a single malttal kezdtem nektek a kalandozást, mert az előző posztban bemutatott Glenmorangie tényleg egy könnyű párlat, de mégis nagyon egyben van.
A Glenfiddich 12 éves is egy alapvetés. A lepárlóban a hagyma alakú lepárlóüstök mérete és formája 1886 óta nem változott - és jó sok van belőlük. A whisky hatalmas mennyiségekben készül. A tulajdonos cég, a William Grant & Sons (jól jegyezd meg ezt a nevet, még találkozni fogsz vele) független, családi vállakozás és a harmadik legnagyobb skót whisky előállító - csak a két szeszipari óriás, a DIAGEO és a Pernod Ricard előzi meg a szigetországban.
Ez a whisky volt az első igazán felépített single malt brand, pláne ami Skócián kívül is elterjedt. Ekkor az 1960-as években jártunk. Az első single maltok egyike, ami felbukkant a duty free shopokban, az első lepárlók egyike, amelyik megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt. Az ikonikus háromszög alakú üveget 1957-től használják...és még ma is a Glenfiddich a világ legnagyobb mennyiségben eladott single malt whiskyje. Az anyacég pedig még mindig kísérletező típus, ami alól ez a whisky sem maradhat ki. De ezekről majd később...
A helyszín még mindig Speyside (itt koncentrálódik a legtöbb lepárló Skóciában), az év 2017, a whisky a pohárban a Glenfiddich 12 éves.
Ország: Skócia
Régió: Speyside
Lepárló: Glenfiddich
Szín: aranysárga
Illat: Elsőre is egyből kinyílik, jön az intenzív gyümölcsösség. Körte, alma, zöldalma, cseresznye.
Íz: kissé száraz, de vaníliás, édes. Nádcukor, vanília, fahéj, fűszeresség. A gyümölcs végig jelen van, jól érezhető egy körtés fanyarság is.
Lecsengés: hosszú, száraz és édes is, gyümölcsös
A Glenfiddich whisky európai tölgyből készült, korábban oloroso sherryt tartalmazó hordókban és amerikai tölgy (bourbonos) hordókban érlelődik, majd az érlelt párlatok 9 hónapot töltenek együtt fa kádakban, mielőtt palackozzák.
Ez a whisky is egy alap single malt. A poszt megírásának pillanatában 11 ezer forint körüli összegért kapható. Tudtad, hogy a Glenfiddich skót gaél nyelven azt jelenti, "a szarvas völgye" ?
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
