Longrow
Longrow

longrow.jpgEmkékszünk még a Springbank 10 éves kiadására ? A családi tulajdonban álló campbeltowni lepárló háromféle single maltot készít: az alapkiadásnak tekinthető Springbank képvseli a hagyományos vonalat, van egy háromszoros lepárlású, nem tőzegelt malt, a Hazelburn, a tőzegelt variáns pedig Longrow névre hallgat. Így, simán csak Longrow, semmi cicoma, meg elő-, és utónév, vagy korjelölés. De hát ez jellemzi a főzdét is, tradíció, vidéki egyszerűség. ...

Glenglassaugh Revival
Glenglassaugh Revival

glenglassaugh_revival.jpgÚgy gondolom, hogy a highlandi Glenglassaugh lepárló is a népszerűbbek közé tartozik a jelenkori whiskyfogyasztók körében. Elérhető árú alapmaltjai változatosak, a főzde mögött van kellő szakmai támogatás, hiszen a BenRiach és GlenDronach lepárlókkal tartozik egy istállóba, most már két éve a Brown-Forman égisze alatt. A három lepárló közül a Glenglassaugh az, ami kevésbé van előtérben, de ettől függetlenül remek kis alapsoruk van.

Maga a lepárló ...

Glengoyne 10 year old
Glengoyne 10 year old

glengoyne10.jpgA highlandi Glengoyne lepárló annyira tradicionális számomra, hogy a lepárló filozófiáját, rövid leírásait is nyomtatott formában olvasom. Jelmondatuk: Worth the wait, azaz megéri várni, megéri a várakozást. Annak kapcsán, hogy megjelent egy új széria a lepárló kínálatában - The Legacy Series, amivel a lepárló életében fontos szerepet betöltő embereknek állít emléket -  mi most elkezdjük lekóstolni az alapsort együtt, hogy megismerjétek ezt a nagyszerű ...

Glenmorangie Bacalta
Glenmorangie Bacalta

glenmorangie_bacalta.jpgAz immár kilencedik kiadásnál tartó Private Edition a Glenmorangie lepárló és kísérletező kedvű lepárlómestere, Dr. Bill Lumsden alkotása. Mindegyik darab mögött egy kísérlet, egy sztori és egy irány áll. Volt már Pedro Ximenez finiselés, toszkán boros kiadás - a kísérletben főleg a fára, a hordóra helyezik a hangsúlyt és ezt összekapcsolják valahogy a whisky - jelen esetben a Glenmorangie - készítésével, hagyományaival. Aztán volt itt egy olyan is, ...

Dalwhinnie 15 year old
Dalwhinnie 15 year old

dalwhinnie_15.jpgSkócia legmagasabban fekvő és leghidegebb lepárlója a Dalwhinnie, ami a Diageo eredeti 'Classic Malts' szelekciójában a highlandi karaktert hivatott megtestesíteni. Elég sok Diageo-s maltot fogunk érinteni a blogon, hiszen egyrészt nagyon sok van, másrészt nem egy közülük amolyan alapvetés a single malt whiskyk között.

Ennek a lepárlónak a története is a 19. század végén indul, mint oly sok másiknak és viszonylag korán - 1926-ban -  kerül a Diageo elődjének ...

Inchmoan 12 Year Old
Inchmoan 12 Year Old

inchmoan_12.jpgA Loch Lomond Distilleryvel eddig az alapkiadásuk kóstolásakor találkoztunk, mivel azonban rendelkezésünkre áll közel az egész alapsor, így szépen lassan végig is megyünk rajta.

A lepárló adottságainak köszönhetően többféle párlatot tud előállítani - és csinálja is. Ezeket akár többféle márkanév alatt jelenteti meg, például az Inchmoan tulajdonképpen a tőzegelt variánsuk neve. A hagyományos és a Lomond lepárlóüstökben készült whiskyt refill és ...

A blogról

A Drams blog célja az igényes és tudatos whiskyfogyasztás népszerűsítése.

18 éven felülieknek!

A DRAMS Blog elkötelezett híve a felelősségteljes alkoholfogyasztásnak.