159. Whisky is the Limit
159. Whisky is the Limit

WITL design

2024. február másodikán szervezte meg a magyar Noble Nectars független disztribútor cég az első nyilvános kóstolóját, amelyen a svájci Whisky is the Limit tételeit kóstolhattuk meg. A nagy érdeklődésre való tekintettel online formában is ment a kóstoló, amihez mi otthon is tudtuk kóstolni a whiskyket.

A Whisky is the Limit egy fiatal, néhány éve létező független palackozó ( milyen szép egybeesés: egy hazai, független disztribútor egy független palackozó ...

158. Method and Madness - a Midleton "titkos" műhelye
158. Method and Madness - a Midleton "titkos" műhelye

methodandmadness.jpg

Régi adósságot törlesztek magammal szemben, hiszen az ír kísérleti főzde termékeit már régóta meg akarom kóstolni. A múltkori oldschool kóstolás után most egészen új vizekre evezünk.

A craft lepárlók sikerén felbuzdulva, vagy talán épp azt ösztönözve, a skót, az ír és az amerikai whisk(e)y területén a befutott szereplők az innovációt és a kísérletezést tették a legfontosabb prioritássá. Bőséges eszközeik vannak, de ezek a főzdék túl nagyok ...

157. Oldschool, avagy megkóstoljuk a múltat
157. Oldschool, avagy megkóstoljuk a múltat

oldschool4.jpg

Zárt körben tartott kóstolósorozatunk következő része fontos péntek estének ígérkezett, melynek során a régi, "oldschool" whiskyk és azok kóstolása volt a sorvezető, hat régi palackozással.

A komolyabb szintű whiskykóstolásban és úgy általában a whiskyvel való ismerkedésben is az egyik legnehezebb topic a régi whiskyk kérdése, azoknak a kóstolása és leginkább a megfelelő helyretétele. Fejben, a maltbankban, összefüggéseiben és mindenhogyan. Egy ...

156. Az Arran Cask Finish széria újralátogatása
156. Az Arran Cask Finish széria újralátogatása

arran_cask_finish_range.jpg

Amikor elkezdtem ezt a postot, akkor volt Robert Burns születésnapja, ami ugyan nem számít munkaszüneti napnak Skóciában, azonban országszerte Burns Suppert tartanak a költő születése tiszteletére. Ezt én is megtettem, de előbb néhány whisky került az asztalra. Ebben az évben nem valamilyen különleges és ritka palackozást vizsgálgattam, hanem az Arran (már Lochranza) Distillery Cask Finish szériáját  Ebből a sorozatból korábban már írtam egy kiadásról .

...
155. Kilchoman visszatekintés - 2022-es kiadások
155. Kilchoman visszatekintés - 2022-es kiadások

kil1_sm-89.jpg

Nagyon sok whiskys évforduló lesz 2024-ben . A Kilchomanra vonatkozó az az, hogy 2009-ben, tehát 15 éve jelent meg az első hivatalos single maltjuk.

Tél van (bár ez az időjáráson nem érezhető), azt mondják, ilyenkor kellemesebb a füstös whiskyket szopogatni, mint nyáron. Ezekben a szép napos, január eleji napokban elővettem néhány Kilchoman-emlékemet. A fiatal (?) Islay-főzde 2022-es limitált kiadásaiból többet is le tudtam kóstolni és mivel nem írtam meg ...

154. Rövidhír: elindult a Noble Nectars webshop
154. Rövidhír: elindult a Noble Nectars webshop
noblenectars.png
nnectars.jpg

Az újév első posztja mi más lehetne, mint egy új hír. Az elmúlt hónapban elindult a Budapest Whisky Társaság néhány tagja által gründolt Noble Nectars , ami egy új színfolt lesz a geeky whiskyrajongók palettáján. A jelenleg egyelőre webshopként működő vállalkozás nem titkolt célja, hogy válogatott független palackozók legjobb párlatait tegye elérhetővé a magyar whiskyértő- és szerető közönség számára. Ezt a területet - néhány ...

153. Nagy Macallan-poszt: jelenkori Macallan hivatalos és független palackozásokkal
153. Nagy Macallan-poszt: jelenkori Macallan hivatalos és független palackozásokkal

Macallan blogposzt

Brutális árakon futó aukciós palackok, prémium(ra árazott) alapsor, üvegdekaterek, művészi kollaborációk, James Bond…ez mind a The Macallan, az Edrington kötelékébe tartozó speyside-i lepárló. Na meg a sherryhordós érlelés, amelyet saját bevallásuk szerint magas fokon űznek. Évbúcsúztató Macallan megaposzt a blogon.

A The Macallan története hivatalosan 1824-ben (tehát éppen 200 éve) kezdődött - az 1823-ban létrehozott Excise Act utáni első ...

152. Bimber - a lengyelek, akik Londonban főznek whiskyt
152. Bimber - a lengyelek, akik Londonban főznek whiskyt

bimber.jpg

Annak idején, amikor magam is szerencsét próbáltam az Egyesült Királyságban, mint külföldi munkavállaló, sok lengyellel találkoztam. Még a Midlands pöcegödrében, a második világháborúban rommá bombázott, majd újjáépített Coventryben is. Nemcsak mint sima gyári munkások voltak jelen, de saját üzleteik, „lengyel boltok” is voltak. Nem tudom, hogy léteznek-e még (Coventryben szerencsére azóta sem jártam), de a Brexit beköszöntével biztos csökkent a ...

151. Torabhaig - az új füst Skye szigetéről
151. Torabhaig - az új füst Skye szigetéről

torabhaig_ag2.jpg

Aki már egy kicsit követte a munkásságomat, vagy whiskyzett velem, az tudja, hogy nagy rajongója vagyok az új lepárlók termékeinek, legyenek azok bármilyenek (a kulcs a megismerés). Azt pedig kifejezetten szeretem, ha egy új maltot többféle formában meg tudok kóstolni, ami az érlelést és az erősséget illeti. Első körben beérem a klasszikus hármassal, a bourbon-sherry-cask strength jellemzőkkel. A Skye-szigeti Torabhaig ebből kettőt teljesített, a Legacy és az ...

A blogról

Jegyzetek, gondolatok a whiskyről közérthetően. Kóstolás, történet, ismertetők.

18 éven felülieknek!

A DRAMS Blog elkötelezett híve a felelősségteljes alkoholfogyasztásnak.

Címkék

10éves (22) 12éves (22) 15éves (6) alkohol (148) Ardbeg (5) Arran (7) Blair Athol (5) Bunnahabhain (8) Campbeltown (13) Caol Ila (6) Diageo (11) finiselés (12) független (18) füstös (10) gasztro (145) gourmet (18) Highland (42) Islay (28) ital (150) Kilchoman (8) Kilkerran (5) kóstoló (140) kult (8) Lowland (10) NAS (15) portói (6) sherry (32) single malt (102) Skócia (132) skócia (9) skót whisky (13) Speyside (32) Springbank (6) Tomintoul (5) tőzeg (34) whiskey (5) whisky (144) Címkefelhő
süti beállítások módosítása